Finns Blog

På en måde er det lidt skræmmende at det allerede igen blev Nytår, men på den anden
side er det jo selvfølgelig rart nok at opleve et nytår mere, med alt hvad det
indebærer af traditioner. Her tænker jeg også på 90 års fødselsdagen,
Dronningens og Statsministerens nytårstaler, som vist er skråret over den samme
drejebog. Frit citeret, det er det samme som sidste år, James….!
Yderligere kommentarer til talerne har jeg ifølge mine etiske regler ikke
mulighed for, selvom det presser lidt på sidebenene, men måske er det blot
eftervirkninger fra julefrokosten. Bøvs…
Ellers er juleugen gået med, blandt andet, at læse biografien om Apples
grundlægger, Steve Jobs,
som vist har været en meget innovativ kompleks personlighed, for at sige det
moderat. Andre vil nok have sagt, og sagde det vist også, at han var en dygtig ubehøvlet
gennemført dum skid. Stadig sagt moderat.
Hvorom alting er, har firmaet Apple frembragt nogle usædvanlige velfungerende
og flot designede elektroniske produkter, hvilket efter min overbevisning primært
skyldes Steves Jobs næsten maniske perfektionisme.
Overbevisningen er
naturligvis med udgangspunkt i det læste, samt det faktum at jeg til daglig
bruger en iPhone, som vel er den nemmeste, læs brugervenlige, elektroniske dims,
jeg har haft fingrene i til dato, på trods af de mange funktioner.
Er en lille smule spændt på, om nu Apple kan forsætte de gode takter uden Steve
Jobs som indpisker….!
Ellers er ugen op til Nytår gået med besøg af forskellig karakter, Bjarni var
på et ultra kort besøg og leverede et par gode flasker fra Saint Emilion,
yderst venligt.
Det ville nu være rart med lidt flere besøgende af den sort, fordelt med rund
hånd over det meste af året.
Naboens kat var også på besøg, uden flasker altså, men gik dog en tur i huset.
Er af den formening at katten ledte efter et sted for en rolig slummer, da naboen
havde huset fyldt med gæster. Jeg tror for øvrigt også at den ledte efter adgang til
vort loft, hvor den i sommers sneg sig op af stigen i et upåagtet øjeblik, og
først kom ned 3 timer senere.
Den misser er faktisk også lidt af en personlighed, jeg har aldrig været ude
for at blive bidt i knæet af andre, hverken hunde, katte eller mennesker for
den sags skyld, for at de skulle få mere opmærksomhed, men det trick bruger hun
sgu jævnligt.
Da Kenny havde valgt at fejre nytår i gode venners lag, holdte vi lige en lille
nytårs aften om fredagen, og lørdag efter frokost sneg vi os over til genboen
for en kort bemærkning og et lille glas, inden turen til kernefamilien på
Musvågevej, til atter et lille glas.
Så var det altså også slut med de små
glas, og de store kom i brug, men først efter hjemkomsten til Figenvej, og demonteringen
af postkassen, inden nogen blev ledt i fristelse.
Nu er jeg jo langtfra nogen James eller Adam Price, det skulle så da lige være på
grund af vægten, men sætter bestemt stor pris på en velkomponeret menu, som for
eksempel, helstegt krondyr filet, med smørstegte asparges kartofler og skovsvampe,
og en velsmagende kompot bestående af tranebær og pærestykker, samt en hjemme lavet
citron fromage til dessert, alt fremstillet med stor snilde af min kampfælde
for resten af aftenen, nemlig Aase, som også for 40 år siden klarede nytårs
menuen, som jeg tror var Wienersnitsel. Se
billederne neden for.
Det er jo ikke til at se det hvis man ikke lige ved det,
men der er altså os på begge billeder, nå….!
Dengang fik vi en 1½ liter af Brugsens bedste Palanca rosevin, gisp, vi var
dog gået lidt på kompromis i år da det valgte var en flaske Faustino I.
Senere stødte genboen til medbringende en flaske sprudelwasser til midnat.
Efter indtagelsen af den også til anledningen hjemmebagte kransekage, fandt vi
lidt for øret og øjnene, nemlig et Lady GaGa TV show fra 2010. Nu efter at Amy Winehouse beklageligvis
forlod os i sommers, er der ikke mange personligheder at gøre godt med mere,
men Lady GaGa er nu heller
ikke helt uden evner.
Vejret i dag lokkede minsandten Peter og undertegnede ud på årets første gåtur
i omegnen, selvom det var et temmelig fugtigt på, og omkring stierne, se selv…
Det her er godt nok et indlæg skrevet i år 2012, men jeg vælger at afslutte
blogindlæggene fra 2011 med denne udgydelse.

Uha, det havde jeg nær glemt, der er i dag 83 dage til gashåndtaget atter skal vrides i bund…
Godt Nytår…

Ja, så har vi fejret endnu en fødselsdag, faktisk to, både tømmerens
søn og Peter har haft fødselsdag. Jeg
tror dog ikke Peters fødselsdag har været genstand for så stor bevågenhed som
vor agtværdige og lidt ældre stil ikons.
Men ellers har vi fejret fødselsdag på god hedensk maner, med juletræ og alt for
meget mad og drikke. Husk nu de stakkels
børn i Afrika, som burde prise sig lykkelige for at de ikke var ‘tvunget’ til
at fylde sig på samme måde som os i forvejen velnærede nordboer.
Anette og Peter var på et kort besøg til et glas, og skam også for at ønske god
Jul, medbringende en velduftende hyacint samt nogle af Anettes uhyre velsmagende
hjemmelavede brændte mandler.
Nå, tilbage til bordet, hvor gåsen var vel stegt og sprød, rødvinen rimelig,
havde dog forventet mig lidt mere af en Amarone til den pris, men det har vel
været en om hældt fransk landvin, tilsat et par italienske druer. Der er jo
efterhånden ikke meget der er det, som det giver sig ud for at være.
Risalamanden derimod, holder både kvaliteten og kvantiteten, men den står fruen
jo også for. Absolut ikke kaloriefattig, måske ikke med rigeligt smør, men så
med rigeligt piskefløde samt kirsebær
sovs, med hele kirsebær. Dertil en utrolig velsmagende ufiltreret portvin fra
Kennys vinkælder.
Mandelgaven, som var, nej ikke en marcipangris, men en flaske mandellikør, gik
til undertegnede. Jeg er en heldig person på flere niveauer, men synes nu jeg
stadig mangler et trofæ, nemlig den store lottogevinst, men er sikker på at den
er lige om hjørnet, eller måske på trapperne.!
Derefter tændes juletræet, og Grand Cru’en
fra Saint Emilion og pigerne blev pakket ud, altså ikke pigerne, kun flaskerne, og
så kan pakkelegen begynde. Vi endte med at efterleve statistikkens abc, 5
pakker til hver, det er vist ikke sket før, hos os i hvert fald.
Så til fruens egen komponerede julefrokost, altså næste dag, hvor der bestemt heller
ikke mangler noget, det skulle da lige være viljestyrke til at modstå
fristelserne, men traditionerne skal jo helst holdes, selvom Henrik lidt
utraditionelt måtte bokse med alkoholfrit Tuborg øl, mens vi andre hældte Ørbæks
juleøl indenbords, dog med et par yngre undtagelser.
Også den dag blev det til en ’let’ anretning risalamande, inklusive mandelgave,
hvor Mia og Kenny delte et par Toblerone i overstørrelse. Ja, vi har bøjet
reglerne for antallet af mandelgaver en ubetydelighed, da Mia ikke spiser
risalamande, men is, som den eneste med en hel mandel i.
Endnu en pakkeleg, som altid er underholdende, det er utroligt som heldet kan
skifte på bare en halv time.
Jeg blev blandt andet ejer af en beholder som kan indeholde begyndelsen til en
million, som jeg agter at komme rendende med hver gang vi får gæster, eller
andre rasle bøsse konkurrenter ved dørene. Husk, det går til et godt formål,
altid.
Efter kaffen fra Nespresso, er frokosten slut og det to dages mad orgie er slut
for i år, vi gør det aldrig mere, ikke før næste gang i hvert fald. Åh jo, der
er jo også lige Påske frokosten, men der er jo længe til, lidt længere end til
MC sæsonen start, som indledes om nøjagtig 89 dage….!
Nedenfor vises nogle billeder, hvor jeg har forbrudt mig imod det etiske
regelsæt, så jeg tænder lige et par vokslys.

Hvad kan man bruge en mandag til, dagen hvor alle er mindre
friske, i hvert fald de arbejdsramte. Jo, jeg bestilte lidt medicin i den
overbevisning, at der ikke var flere klip på de elektroniske recepter.
I et let anfald af dovenskab kikkede jeg altså ikke efter på sundhed.dk eller på apoteket.dk, man er faktisk nød til at se
efter begge steder, da nogle recepter lægges på favorit apotekets server, og
andre på den fælles server. Har måske lidt vanskeligt ved at forstå hvorfor der
er brug for 2 maskiner(servere) til samme formål, men nu skal jeg jo ikke være
samfunds omstyrter, så lad dem dog beholde den overadministration, de fattige
it ansatte skal jo også leve, se bare på medicinprisen….!
Om tirsdagen hentede jeg så den overadministrerede medicin, og efter at
apoteker damen havde kørt det kommunale kreditkort i gennem, fortalte hun mig
at jeg faktisk havde en ældre recept liggende, hvor der stadig var flere klip
tilbage, på den samme medicin som der også var oprettet en ny recept på.
Lidt
mærkeligt at sekretæren ikke nævnte det, da jeg bestilte medicinen. Nå, de fattige
læger skal også leve godt, recept udskrivning er vist ikke en hel ringe
indtægtskilde…!
Tilbage til betalingen for medicinen, 56 kr. blev det, det var billigt for at
holde dæmonerne væk, og jeg nævnte at det kunne jeg nok lige klare at betale,
hvorefter at apoteker damen smågrinede og sagde, at her i juleugen var priserne
sat ned, så alle havde råd til at købe medicin også. Ganske vittig.
For øvrigt, da jeg trådte ind på apoteket og hentede mit nummer i køen, stod
der en dame med cykelhjelm, rød, på hovedet, og blev ekspederet. Da jeg efter
ca. et kvarter forlod apoteket stod hun der stadig og baskede med armene som en
vingeskudt fugl. Der er sgu ikke noget at sige til, at det tager lang tid på
apoteket.

Tirsdagen blev også dagen hvor jeg købte Stofas Zaptor boks, til TV’et uden mpeg4 dekoder, og brugte det
meste af resten af dagen på at sætte den op og lære kassens muligheder. Det må
siges at fungere upåklageligt indtil nu. Dog er jeg lidt skuffet over at der
ikke var nogen vejledning, i selv den mest elementære opsætning, med. Skal
hentes som pdf fil på nettet. Selv om boksen var nedsat til under det halve,
kunne Stofas support nok spares for en del opringninger, hvis de medleverede de
mest bassale opsætnings informationer.

Et par gåture med Peter er det minsandten også blevet til, hvor vi blandt andet
fandt ud af hvorfor der blev gravet på Rønnebæksholms marker med en større
gravemaskine. En herre forklarede på klingende jysk at det var det indledende gravearbejde
som skulle medvirke til at føre Rønnebækken tilbage til sit oprindelige snoede
løb, men at museumsfolket først skulle undersøge jorden for nationale skatte.

Onsdagen kunne fremvise sne på hustagene fra morgenstunden, men det var væk
inden gasfyrsmontøren dukkede op ved 9 tiden.
Efter en del forsøg kunne den ulvetuden, fra fyret altså, ikke frem provokeres,
så den periodiske fejl fandt han ikke
årsagen til, men i den skrivende stund har vi endnu ikke hørt nogen tuden, så muligvis
har han alligevel under servicen fået ram på ’ulven’.

Torsdagen, som i år er den korteste dag på året, blev samtidig den længste
store handels dag, med blandt mange andre steder, en tur til Fiskehuset i
Karrebæksminde. De har som oftest gode varer, til nogenlunde fornuftige priser.
Så marinerede sild samt røget ål og rødspætte fileter til Mia, gik i nettet. En
enkelt bøtte krabbesalat blev også indfanget til konsumering samtidig med
testen af de marinerede sild og snapsen om aftenen. Alt var absolut spiseligt,
og den stue tempererede snaps og det kolde juleøl drikkeligt.
Efter en tur hos kernefamilien på Musvågevej med levering af julegaver til
tøserne, og indtagelse af et godt glas Masi hvidvin, blev handelsdagen
afsluttet.

Fredagen, altså her Lille Juleaften, havde jeg bestemt skulle køres på
fri(h)jul, ingen indkøb den dag, men måtte alligevel ad sted efter et par Super
Light Beer til Henrik, den stakkel. Man kan da vist blive alkoholiker af den
slags øl, måske ikke af at drikke det, men når man ser prisen nærmer sig det
bedste juleøl fra Ørbæk.
Hvordan fanden hænger det nu sammen…?

Juleaften skal der gås på bordet, altså ikke sådan at vi vader rundt på
spisebordet, men fjerkræet er altså en ikke polsk gås, som efter vor erfaring
smager af lidt mere, end de papænder der normalt sælges.
Fruen steger ribben med under tilberedningen af gåsen, så fredag aften står der
stegte ribben med en super light smag af gås, samt risengrød på menuen, og lur
mig om der ikke slipper et enkelt glas vin med i købet.

Det var oprindeligt min tanke at indlægget først skulle ud på mandag, anden Juledag,
rap, rap, men så er jeg lidt nervøs for at længden bliver som en
ugebladsnovelle, når nu Juleaften og julefrokosten også skal med, og hvem f…..
gider læse en ugebladsnovelle i dagens Danmark, når det er uden sex, vold og
mord. Her ser jeg altså bort fra at familien skulle geråde ud i uhumskheder de
nævnte dage. Kunne selvfølgelig finde på nogle slibrige detaljer, og se om jeg
kunne opnå flere læsere samt Cavling prisen ad den
vej.
Godt nok er jeg delvis tilhænger af hedonisme, he, he, slå det selv efter, men
så ville jeg jo overtræde mine egne opsatte etiske regler for indlæg, og jeg
vil ikke slås i hardkorn med andre despoter.

Intet indlæg uden nedtælling, så der er dags dato 93 dage til koblingen slippes
ved MC sæsonens begyndelse..
Et billede fra grave arbejdet og et med det ny pyntede juletræ.

Glædelig jul.